Cebola queimada? Tá maluca, Taty????
Sim, minha gente! Na cebola queimada! E não estou maluca não!!! =B
É o frango cozido mais gostoso do mundo!!!! *_*
E o melhor: é super fácil de fazer!!! Olha só!!
INGREDIENTES
2 peitos de frango sem pele e sem osso cortado em cubinhos
2 cebolas grandes picadas
5 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
Suco de um limão
Cheiro verde à vontade
Sal à vontade
Pimenta calabresa à vontade (opcional)
Curry à vontade (opcional)
Gengibre em pó à vontade (opcional)
1 copo tipo americano de água
COMO FAZER
Numa panela, frite a cebola no azeite até queimar (ou quase).
Enquanto a cebola frita, tempere o frango com o restante dos ingredientes reservando apenas o cheiro verde pro final (e a água pra cozinhar, claro!).
Com a cebola já queimada, adicione o frango temperado e misture.
Adicione água e tampe parcialmente a panela.
Deixe cozinhar até que a água seque.
Adicione o cheiro verde e misture. Está pronto pra ser servido!!
Fica ótimo com arroz branco e uma saladinha de tomate!
Dica: Tudo que é feito com amor e dedicação fica mais gostoso! =*
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